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從原理看高剪切乳化機和膠體磨都有研磨粉碎作用，只是膠體磨的細化作用一般弱于乳化機，不過他對于物料的適應能力較強，所以它多用于高粘度的場合，而乳化機可廣泛適用于工業生產的乳化、均質和分散，下面我們主要來看看高剪切乳化機。高剪切乳化機是可以實現高效、快速、均勻地將一個或多個相，進入到另一互不相溶的連續相過程的設備，由于轉子高速旋轉所產生的高切線速度和高頻機械效應...

6-24

高剪切乳化機即為利用連接發動機的均質頭的高速旋轉，來剪切，分散，撞擊物料。如此，物料即會變得更加的細膩，對油水相融起到促進作用。乳化機在如化妝品，沐浴露，防曬霜，等很多膏霜類的產品上得到了非常廣泛地應用。乳化機在石油化工，油漆涂料油墨，制藥行業中的軟膏，食品行業中的醬，果汁等方面均會用到。高剪切乳化機的功能1、不管是乳化鍋還是預混鍋都為三層制作，有夾套位于內...

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食品研磨分散機是一款集研磨和分散一體化的設備，是一項新的技術革新。研磨分散機是將膠體磨（錐體磨）+高剪切分散機一體化的設備，先研磨后分散，物料研磨后又瞬間進行分散，避免了物料的二次團聚。SGN研磨分散機轉速可達14000rpm，線速度44m/s，剪切速率強，也稱“高速研磨分散機”，可以廣泛的應用食品行業當中。膠體磨和分散機的一體化設計相對于膠體磨和分散機的串...

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在包裝工業中，高剪切乳化機占有非常重要的地位。在中國，乳化機材料占包裝材料總量的40%左右，從發展趨勢來看，乳化機的用量會越來越大，尤其是許多經營食品的商人們已逐漸舍棄塑料包裝。在高剪切乳化機內進行乳化的過程中，乳化時間顯然對于乳化過程中的乳狀液的質量有很大的影響，如何來把握這個時間呢？這需要我們根據油相和水相的容積比、兩相的粘度、生成的乳狀液的粘度、乳化劑...

11-20

高剪切膠體磨是由電動機通過皮帶傳動帶動轉齒（或稱為轉子）與相配的定齒（或稱為定子）作相對的高速旋轉，被加工物料通過本身的重量或外部壓力（可由泵產生）加壓產生向下的螺旋沖擊力，透過定、轉齒之間的間隙（間隙可調）時受到強大的剪切力、摩擦力、高頻振動等物理作用，使物料被有效地乳化、分散和粉碎，達到物料超細粉碎及乳化的效果。高剪切膠體磨的細化作用一般來說要弱于均質機...

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高剪切乳化機矢量控制方法與轉差頻率控制方法之間的主要區別在于，基于滑移頻率的矢量控制通過坐標變換來控制電氣概與轉差頻率控制方法相比，基于轉差頻率的矢量控制方法的輸出特性可以得到顯著改善。然而，該控制方法是閉環控制方法，并且由于必須在高剪切乳化電動頭中安裝速度傳感器，因此其應用范圍受到限制。電氣和液壓系統的延遲會導致在設置高剪切乳化機的靜止位置后滑塊滑動。該超...

3-18

高剪切乳化機就是高效、快速、均勻地將一個相或多個相（液體、固體、氣體）進入到另一互不相溶的連續相（通常是液體）的過程。而在通常情況下各個相是互不相溶的。當外部能力輸入時，兩種物料重組成為均一相。由于轉子高速旋轉所產生的高切線速度和高頻機械效應帶來的強勁動能，使物料在定、轉子狹窄的間隙中受到強烈的機械及液力剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂等綜合作用，形成懸乳...