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食品分散機是指將物料的料液在擠壓，強沖擊與失壓膨脹的三重作用下使物料細化，從而使物料能更均勻的相互混合，比如奶制品加工中使用分散機使牛奶中的脂肪破碎的更加細小，從而使整個產品體系更加穩定。分散主要通過分散機來進行的，是食品、乳品、飲料的行業的重要加工設備。食品分散機、快速、均勻地將一個相或多個相（液體、固體、氣體）進入到另一互不相溶的連續相（通常是液體）的過...

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隨著均質分散技術的發展，現在的分散均質機設備已經以達到納米級水準，然而，分散相中的顆粒粒徑越小越好嗎？先來了解一下靜態懸浮液的理論，從中或許我們可以尋找到答案。靜態懸浮液的理論非均質分散體系主要是膠體系統和粗分散系統。膠體系統指的是分散相顆粒尺寸在0.001~0.1um尺度的分散系統，而粗分散系統指的是分散相顆粒尺寸大于0.1um的分散系統。由于一般懸浮液和...

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高剪切分散乳化就是、快速、均勻地將一個相或多個相(液體、固體、氣體)進入到另一互不相溶的連續相(通常液體)的過程。而在通常情況下各個相是互不相溶的。當外部能量輸入時，兩種物料重組成為均一相。由于轉子高速旋轉所產生的高切線速度和高頻機械效應帶來的強勁動能，使物料在定、轉子狹窄的間隙中受到強烈的機械及液力剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂和湍流等綜合作用，形成懸...

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上海思峻機械設備有限公司是一家依托德國SGN工業設備生產加工技術的中德合作創新型企業。公司通過引進德國SGN的技術、科學管理模式以及工業設備的銷售模式等，培養了一大批在研發、制造以及銷售等領域的人才！在德國SGN工業設備的基礎上，思峻又自主創新開發了一批適應市場高要求的新型研磨分散設備。公司主要研發、制造、銷售流體領域的高乳化機、膠體磨、均質機、分散機、研磨...

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高剪切膠體磨是由電動機通過皮帶傳動帶動轉齒(或稱為轉子)與相配的定齒(或稱為定子)作相對的高速旋轉，被加工物料通過本身的重量或外部壓力(可由泵產生)加壓產生向下的螺旋沖擊力，透過定、轉齒之間的間隙(間隙可調)時受到強大的剪切力、摩擦力、高頻振動等物理作用，使物料被有效地乳化、分散和粉碎，達到物料超細粉碎及乳化的效果。高剪切膠體磨的細化作用一般來說要弱于均質機...

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高剪切均質機是用于對粘度低于0.2Pa.s,溫度低于80℃的液體物料(液-液相或液-固相)的均質\乳化的一種設備.主要應用于食品或化工行業，如:乳品、飲料、化妝品、藥品等產品的生產過程中的均質、乳化工序。它采用不銹鋼系統，可有效地分離護體樣品表面和被包含在內的微生物均一樣品，樣品裝在一次性無菌均質袋中，不與儀器接觸，具有均質柔和、樣品無污染、無損傷、不升溫、...

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高剪切分散機主要具有分散、攪拌功能，利用葉片軸的高速旋轉帶動容器內被加工物料的旋轉，使物料在旋轉過程中互相摩擦，碰撞，在這些力的作用下被打碎，分散，而且高剪切分散機的剪切力比其他分散機要大，可以將高粘度的物料快速打碎、分散，而且分散效果特別好。它還可以對一些硬度比較高的固體物料進行加工，可以將它們快速的分散混合，這是其他類別的分散機難以做到的，同時高剪切分散...